LE SITE DÉDIÉ À TOUS LES MORDUS DE DÉCOUVERTES CULINAIRES !
1001 recettes à partager, s'approprier, découvrir et déguster pour les plus fins gourmets et cuisiniers, en toute simplicité et gourmandise, quotidiennement ou ponctuellement, le tout pour un budget raisonnable !
Je chine pour vous les bonnes adresses et lieux insolites découverts lors de mes escapades !
Ainsi que mes produits coup de cœur avec lesquels j'aime cuisiner, le tout présenté sous forme de reportages photos, récits, illustrations...
Des Vadrouilles pour ramener des saveurs et des couleurs de part et d'autre du monde. "Quel mangeur êtes-vous ? des gourmets insoupçonnés mais personnes célèbres, acteurs, musiciens, sportifs ou encore hommes politiques vous livrent un portrait singulier.
Une vraie source d'inspiration pour les plus curieux d'entre vous !
 CATERINGBaroudeuse Culinaire vous propose une cuisine saine et savoureuse pour un service de traiteur sur mesure "clé en main". Je fournie le service ainsi que la vaisselle et tout le matériel nécessaire. Je vous propose également une mise en scène en accord le menu choisi. J'entretiens une relation privilégiée avec les paysans-producteurs ce qui me permet de valoriser chacune des saisons et les circuits courts au quotidien. La qualité et les bonnes associations de produits sont ma priorité. |  ATELIER DE CUISINE ÉQUILIBRÉVous avez envie d'apprendre à cuisiner des aliments riches en saveurs et bons pour votre santé ? Cet atelier est pour vous l'opportunité d'adopter une cuisine simple et délicieuse ! L'atelier vise à remettre les produits naturels sur le devant de la scène, en s’appuyant sur leur saveur originelle et leur authenticité. Je prône l’équilibre alimentaire, le naturel, le bio pour une alimentation plus responsable. |  COM' DIGITALEBesoin d'un Community Manager culinaire pour mettre en scène votre restaurant, votre marque vos recettes, vos produits? Chouchouter vos mets et les cuisiner puis les mettre en scène dans un contexte défini afin de révéler toute la magie et les saveurs dont ils font preuve pour un livret de recette ! Je m'occupe de la recherche de décor et de graphisme, accessoires... Le tout sera immortalisé sur les réseaux sociaux pour développer votre image. |
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"SAUVAGE"
Voilà ce qui a du sens pour moi ...
C’est avec beaucoup d’émotions que nous vous dévoilons ce projet avec Romain Froge.
Cette aventure a commencé il y a 1 an, elle fût intense, profonde et créative.
Nous y avons mis notre cœur, notre âme, notre humanité ... 🙏🏼
Ces 8mn40 capturé et réalisé par Romain dévoile ma « Nature Sauvage » ce qui me connecte dans la vie et font ce que je suis !
Et vous qu’elle est votre « Nature Sauvage » ?
Actualités
Trop heureuse (encore) de vous annoncer la sortie de mon livre la cuisine au sarrasin au éditions Ouest France.
Qui a dit que le sarrasin était uniquement dans les galettes ? Cette graine sans gluten, riches en vitamines et en protéines se consomme aussi sous forme de graines cuites, en céréales pour le petit-déjeuner, soufflé...
Le sarrasin est plein de ressources, il a le pouvoir d'être dégusté à n'importe quel moment de la journée. Il est possible de le cuisiner de milles manières alors n'hésitez pas à l'adopter en privilégiant une production française (bretonne) IGP, gage de qualité. Cette graine est promise à un très bel avenir !
Vous n'avez plus d'excuses pour ne pas cuisiner les algues.
Je vous présente mon livre de recettes aux Editions Ouest France en collaboration avec Scarlette Le Corre, artisan pêcheur et algoculteure.
Et bonne lecture iodée !
ATELIER DE CUISINE NATURELLE
CHEZ BAROUDEUSE CULINAIRE
Ces ateliers vous invitent à mettre de la conscience sur la manière de nourrir votre corps, vos sens, votre esprit, vôtre âme. Redevenons acteurs de notre santé et de notre vie !
Renseignements :
HUFFINGTONPOST
Quand Baroudeuse Culinaire rencontre le premier ministre, ça donne ça !
Emissions TV
J’anime une chronique culinaire au coté de la pétillante Laurence Postic dans l'émission Ensemble c’est mieux sur France 3 Bretagne.
Vous retrouverez des astuces menus économique pour toute la famille pour gagner du temps en cuisine.
Rendez-vous tous les 15 jours à 10H50 !
Le Cyclo'Trip d'Evan & Maud
Une web-série inédite où 2 blogueurs rallient la Bretagne du Nord au Sud… à vélo ! L’occasion d’un retour aux sources, mêlant challenge sportif et aventure humaine dans un périple de plus de 500 kilomètres entre terre et mer. Sur leur chemin, ils rencontreront chaque jour des Breton·ne·s qui oeuvrent pour construire un monde durable.
Au programme : Initiatives locales, découvertes et authenticité !
Nouvelle rubrique Consom'action
