les ingrédients
1. Préchauffez le four à 180°C.
Choisissez un bon camembert AOP Normand, retirez son emballage, replacez-le dans sa boîte en bois .
2. Taillez le haut du camembert avec un couteau et recouvrez le fromage de miel et poivrez.
3. Placez la boîte dans un papier aluminium mais ne refermez pas complétement.
4. A mi cuisson, rajoutez les fruits rouges et enfournez pour 10mn.
Servez sans attendre avec une salade de jeunes pousses et du pain aux fruits secs.
- 1 camembert AOP
- 1 poignée de fruits rouges décongelés
- du miel
- poivre
- 1 salade de jeune pousse
- des figues
C'est juste un vrai délice !
J'adore faire cette recette dans la cheminée à la maison avec les copains, c'est convivial et rapide à faire.
Je vous conseille de servir en plus une salade de jeunes pousses avec un pain aux fruits secs.
Astuce du chef
Pour 4 personnes
Réalisation : 20 mn
Coût : abordable
